Limonade au litchi

Limonade au litchi

 

Ingrédients :

 une vingtaine de Litchis

 4 cuillères à soupe de jus de citron

 4 cuillères à soupe de sucre ou de miel

 95 cl d'eau (plate ou gazeuse)

 des feuilles de Menthe pour décorer

 

Instructions :

  1. Épluchez les litchis et jetez les graines.

  2. Réduisez le litchi en purée à l'aide d'un mixeur.

  3. Ajoutez le jus de citron, le sucre et l'eau dans la purée de litchi et mélangez bien.

  4. Filtrez la limonade.

  5. Décorez avec des feuilles de menthe.

  6. Ajoutez quelques glaçons.

  7. Servez frais 🍹

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